レビューを表示 日本酒マリアージュ―お酒がもっと美味しくなる、日本酒×料理の組み合わせ術 電子ブック

題名	日本酒マリアージュ―お酒がもっと美味しくなる、日本酒×料理の組み合わせ術
ファイル名	日本酒マリア_fUfv2.epub
	日本酒マリア_WerF7.mp3
時間の長さ	49 min 10 seconds
ページ数	182 Pages
公開済み	3 years 1 month 2 days ago
品質	DV Audio 96 kHz
ファイルサイズ	1,394 KB

日本酒マリアージュ―お酒がもっと美味しくなる、日本酒×料理の組み合わせ術

カテゴリー: 歴史・地理, 資格・検定・就職
著者: 棚架ユウ
出版社: 思索社
公開: 2018-04-11
ライター: 陳 浩基
言語: ポルトガル語, 韓国語, ロシア語, ドイツ語
フォーマット: pdf, Audible版

日本酒マリアージュ お酒がもっと美味しくなる、日本酒×料理の組み合わせ術 - 稲垣知子

唎酒師が教える「日本酒と料理のマリアージュ」【旅のヒント】 | 東北・美酒と食のテロワージュ - 宮城で食プランナーとして活躍しつつ、唎酒師としても活動する早坂久美さん。日本酒と美味しい肴をこよなく愛する早坂さんが、日本酒の楽しみ方、食事とのマリアージュに関する豆知識をシリーズでお送りしていきます。 シリーズ１回目となる今回は、日本酒と料理をどのようにマリアージュ（組み合わせる）と良いのか、そのポイントを教えていただきます。 現在、日本酒専門店が増え、蔵元や地酒特集を組む雑誌・WEBメディアも

日本酒マリアージュ　お酒がもっと美味しくなる、日本酒×料理の組み合わせ - 稲垣知子 | 2012年12月発売

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